Adu Kreativitas Mengolah Umbi-Umbian Menjadi Camilan Lezat Warnai Ujian Praktik Prakarya

Pasar Terusan - Senin (10/06) seluruh siswa kelas VIII MTsN 2 Batanghari mengikuti penilaian untuk ujian praktik mata pelajaran Prakarya. Tema dalam ujian praktik tersebut adalah "Pengolahan Bahan Setengah Jadi dari Serealia Kacang-Kacangan dan Umbi Menjadi Makanan Khas Wilayah Setempat". Mayoritas siswa memilih bahan umbi-umbian seperti singkong dan kentang untuk diolah menjadi camilan sederhana namun lezat, yaitu keripik.
Pada ujian praktik Prakarya ini para siswa dibagi ke dalam beberapa kelompok untuk mengolah makanan dari bahan baku yang telah ditentukan sebelumnya. Saat mengolah makanan, para siswa diminta untuk membuat rekaman video terkait langkah-langkah pembuatan produk. Penilaian ujian praktik akan ditentukan dari rekaman video dan olahan produk yang dihasilkan.
Iin Safitri, S.Pd. selaku guru mata pelajaran Prakarya mengaku cukup bangga dengan kreativitas para siswa dalam membuat video memasak yang estetis serta mengolah umbi-umbian menjadi keripik aneka rasa.
"Sebagai guru, saya merasa bangga dengan kreativitas para siswa dalam mengedit video, mengolah makanan, hingga mengemas produk dengan baik", ucapnya haru.
Olahan aneka keripik hasil karya siswa ini dikemas apik dan diberi label. Hasil ujian praktik Prakarya ini tentu dapat dijadikan peluang wirausaha, bukan? (UP)